tiBoun au Japon

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samedi, avril 5 2008

Hanami avec les collègues

Collègues ??? et oui, j'ai commencé un nouveau travail mais je n'en ai pasparlé tout simplement parce qu'il s'agit d'un mi-temps. Mais pour l'occasion etcomme c'est la période des sakura, je me suis fait invité au traditionnel "Hanami" de mon entreprise.

L'évènement s'est déroulé au temple Yasukuni. On m'avait dit que habituellement, durant les Hanamis, il était souvent difficile d'avoir uneplace pour y poser sa nappe. Chose que je n'avais pas encore eu la chanced'expérimenter à cause de mauvaise météo durant ces derniers weekends. Et là,heureusement que la société avait réservé, nous étions une trentaine !Notre emplacement était situé juste en face d'un stand cuisinant toutes sortes de fruits de mer (avec d'énormes coquillages).

Dans le parc entourant le temple, une fontaine fait office de scène pour desartistes habillés de costumes traditionnels et chantant des hymnes rendanthommage à la suprématie du Japon. "Le Japon est le plus grand pays !!! Noussommes les meilleurs !!!!" me dit une collègue qui me traduit en temps réelle. Mais bon passons ...

Les festivités commencent, les gens mangent et boivent, le CEO arrive avecsa femme et sa fille, tranquillement assise dans sa poussette. Lorsque Ray, leCEO, sort sa fille de la poussette, étaient cachés une soixantaine de cannettesde bière !!!! Et quelle efficacité, il sort un grand sac, y déballe 3 ou 4 sacsde glaçons et y met les bières !!!! Et ce n'est pas fini, un autre collèguejaponais, sort deux grandes bouteilles de saké et fait une pyramide avec des récipients en bois. Verre traditionnelle pour boire du saké !

Pourquoi autant de bière ? Parce que durant le traditionnel Hanami dela compagnie, on fait le traditionnel "Shot-Gun". Cela consiste à, canette debière à l'horizontal, faire un trou dans le bas de la canette à l'aide d'uneclé ou d'un tournevis et lorsque tout le monde est prêt. On ouvre la bière eton aspire tout son contenu ! Bon j'avoue, petit joueur que je suis et "newbie" dans la boite, je n'ai pu qu'en boire la moitié.

Bon je vous laisse apprécier les photos :

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Gros coquillage !!!!

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On trinque

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Préparation de Shot Gun

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Qu'est-ce qu'on s'amuse

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J'ai pas perdu la main ;D

mercredi, avril 2 2008

Le Jardin Impérial

Aujourd'hui, jour de repos de Julia, on décide d'aller visiter un Tokyo. Et on choisit le Jardin Impérial. En plus on se trouve juste avant la fin de la floraison des cerisiers (sakura, si vous avez suivi un peu mon blog :p).

Ce qui m'a le plus marqué, c'est la diversité des arbres que l'on peut y trouver et les méthodes qu'ils utilisent pour les faire pousser ou grandir.

J'avais déjà remarqué au parc d'Ueno, qui a une très longue allée entourée de cerisiers, que les branches de ces cerisiers avaient tendances à grandir dans le sens à recouvrir cette allée. Je ne sais pas si vous le savez, mais pour les bonsaïs, on enroule du fil de fer autour des branches afin que celui-ci ne grandissent pas trop. Ils en font de même pour les arbres dans le Jardin Impérial. Ils vont même jusqu'à recouvrir certains arbres avec des bandes de tissus ... peut être pour les garder au chaud ???!!! (on avait encore quelques journées dont la température n'était pas encore celle d'un bon printemps).

Je vous laisse apprécier ces quelques photos :

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dimanche, mars 30 2008

はなみ (Hanami - litérallement, voir les fleurs)

Bon, ce dimanche est un peu chargé : accueil de Patrick à la gare par les filles, pendant ce temps je cuisine du porc miso, du poulet teriyaki et du riz à la patate douce. Pourquoi ? Tout simplement, parce que l'on fête le Hanami. Qui, au final, n'est qu'un prétexte pour aller partager une bière, du saké, ou du vin avec les ami(e)s !

La chance n'était pas avec nous. Il ne faisait pas très beau, alors que les jours précédents, il faisait un soleil radieux.

Après avoir mangé, bu et joué. Il s'est mis à pleuvoir, forcément. On décide de passer à la maison avec tout le monde. On ouvre (enfin) la bouteille de rouge et je coupe de fine lamelle (avec un éplucheur) du très bon comté de 18 mois que Patrick nous a amené. Ca me manque la France !!!

On finit enfin la journée par un très bon restaurant à barbecue coréen pas cher. Allez, bon'app !


Ingrédients pour faire un bon porc à la sauce miso


Dans le parc à Yoga


... toujours dans le même parc


Au restaurant coréen

mardi, mars 25 2008

さくら (Sakura - floraison des cerisiers)

Il fait beau, c'est le jour de repos de Julia, on décide de faire un picnic au parc de Shinjuku. Je prépare tranquillement des べんと (bentos - ce sont des plats à emporter avec soi). Aujourd'hui c'est やきそば (yakisoba - nouilles sautées) !

Une fois arrivée au parc, la première fois pour Julia et la deuxième fois pour moi. L'entrée est payante : 250 yens (environ 1,50€). Ok, pourquoi pas ? Mais il y a une raison pour que l'entrée soit payante. Le type d'herbe utilisé est celui que l'on trouve sur les terrains de golf, le parc est très propre, une partie du parc est aménagée comme un jardin japonais. Tout simplement superbe, surtout avec les sakura. Je vous laisse apprécier :