tiBoun au Japon

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jeudi, avril 23 2009

ゆきはオーストラリアへ行く - Yuki part en Australie

Après avoir eu plusieurs longues conversations avec Yuki et après réflexion, notre chère amie décide de partir avec un Visa Vacance-Travail pour l'Australie pour une durée de un an (c'était en Janvier et je sais que je suis très en retard ... comme d'hab ...).

Pour l'occasion, on rassemble tous les amis dans un restaurant offrant des spécialités d'Okinawa: beaucoup de viande de porc, de légume "concombre" assez amer appelé "Goya" et d'algues en "grappe de raisins". Afin de plus nous immerger, le serveur/chanteur/joueur de "Shimasen", de temps à autre, se transforme en musicien de chansons traditionnelles d'Okinawa.

Malheureusement, je ne me souviens plus du nom du restaurant à part le fait qu'il se trouve dans Kabukicho dans Shinjuku :P

Comme cela fait déjà 4 mois, je peux vous dire que notre grande Yuki s'amuse bien en Australie et révise son anglais.

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Aurélien-kun, Mu-chan, moi-même et Yu-chan

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Goya

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Goya en plat

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Algue en grappe

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Un joueur de Shimasen dans le parc de Ueno

vendredi, novembre 21 2008

誕生日 おめでとう よこちゃん - Joyeux anniversaire Yoko-chan

Je sais que je vous parle beaucoup d'anniversaires et que l'objectif de ce blog n'est pas de décrire chaque anniversaire, mais les choses "japonaises" que Julia et moi-même expérimentons, vivons et voulons partager avec vous. Dorénavant, j'essayerai de me focaliser sur des sujets purement "du japon" dans mes billets.

Pour fêter son anniversaire, on s'était décidé de faire une soirée "tête habillée". Ceci explique les chapeaux et décorations que vous pouvez voir sur nos petites têtes. Pour le lieu, nous avions choisi d'aller essayer le restaurant "Rigoletto". Disponible à plusieurs endroits, c'est finalement celui de Marunouchi qui disposait encore de quelques places qui nous a accueilli.

Le concept est presque identique à celui des bars à tapas. A la différence que ces derniers sont des tapas japonais: sashimi mayonnaise, pommes de terre et beurre, boeuf mijoté, etc. L'ambiance est agréable et un peu chic, accompagnée d'une musique house/lounge/minimaliste avec des serveurs disponibles et toujours présent pour vous servir du vin. Des tables proche de la grande baie vitrée offrent une belle vue sur Tokyo by night.

Le repas s'étant terminé relativement tôt (environ 22h30), comme pas mal de japonais, on se dirige au karaoké pour une petite séance "on se lache sur le micro (et les pintes de bières)".

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De gauche à droite
Moi, Julia, Aaron, Maaya, Yoko et Hitomi

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Bon anniversaire Yoko !

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La gare de Tokyo

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Trop de bières ?

dimanche, novembre 16 2008

新宿で、日曜日の夜 - A Shinjuku, un dimanche soir

L'atmosphère est légèrement humide et fraiche, mais cela n'empêche pas les gens de patienter pour manger un bon doughnut.

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mardi, novembre 11 2008

Ben's Cafe - Le café de Ben

Petit détail que j'ai oublié dans mon article précédent, après quelques sensations fortes dans les attractions, on se dirige vers une petite pizzeria non italienne mais californienne. Et je dois avouer que le diner était vraiment sympa.

Il est toujours tôt et Aymerick, un ex-collègue nous invite dans son humble demeure pour aller prendre un ou deux verres qui se sont transformés en trois à quatre bouteilles de vin. L'heure du dernier approche et notre hôte nous dit qu'étant donné que son colocataire n'est jamais présent, il a une chambre libre et on décide donc d'en profiter un peu plus.

Lendemain matin, punaise, j'avais de petits yeux (comme d'habitude), un bon mal de crane et une grosse faim.

Il est dimanche, nous sommes épuisés et voulant profiter du peu de beau temps, l'automne approchant, rien de tel qu'une terrasse et d'un bon brunch/petit déjeuner chez Ben. Depuis le temps que l'on passe devant on se décide enfin d'aller chez "Ben's Café".

Rien à dire, le chocolat est bon et me rappelle les bons chocolats chauds de France un peu sirupeux, le capuccino est superbement bien présenté avec des coeurs dessinés dans la mousse.

Pour information, ce café est proche du métro Takadanobaba qui joue la musique de Astro le petit robot (pour ceux ou celles qui connaissent).

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jeudi, septembre 18 2008

韓国レストラン - Restaurant coréen

新大久保 - Shin Okubo, "arrondissement" situé à une station de métro du très populaire "arrondissement" Shinjuku depuis la ligne de Yamanoté. Populaire grâce à ses magasins de luxe et à ses tours de 10 étages consacrées à la mode féminine, et parfois masculine. Chaque weekend, le boulevard principal donnant accès à des folies financières devient exclusivement piéton. Les trottoirs ne pouvant supportant le grand nombre de personnes japonaises venant dans le quartier. Ils sont fous ces japonais !

Pour revenir à Shin Okubo, qui est aussi le quartier où nous habitons, on y trouve peu voir rarement des japonais mais des chinois, des indiens et surtout des coréens. Gros avantage donnant accès à des superettes proposant des produits authentiques autres que japonais. Tel que du bon riz indien parfumé et très fin à manger, du bon kimchi coréen (choux blanc mariné dans une sauce à base de piment) ou des bonnes petites bouchées à la vapeur chinoises. Que du bonheur !

Mais là n'est pas le sujet de ce billet. Autre intérêt de ce quartier, de bons restaurants coréens à disposition. Du barbecue coréen avec leur épaisse lamelle de bacon, du bibimbap - riz servi dans un pot en pierre chauffé mélangé avec choux, lardons, etc - qui grézille lorsque le serveur nous l'apporte, ou des nouilles maison fraichement pétries recouvertes d'une sauce à l'encre. Que du bonheur !

Petit plus, dans chacun de ces restaurants coréens, de petits plats (type apéro mais version asiatique) sont systématiquement servis. Photo ci-dessus. Que du bonheur !

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いただきます! Bon'app !

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